Числовое программное управление (ЧПУ) - это компьютеризованная система управления, считывающая инструкции специализированного языка программирования и управляющая приводами металло, дерево и пластмасообрабатывающих станков и станочной оснасткой.
Подробнее здесь:
http://ru.wikipedia.org/wiki/ЧПУ